
Agar Agar Powder velkoobchod
Vzhled: Šedavě bílý prášek
Stupeň: Potravinářský
Hodnota PH: 5-7
Bod tání: 85-95 stupeň
Molekulová hmotnost: 336,33496
Molekulární vzorec: C14H24O9
Číslo CAS: 9002-18-0
Hlavní použití: Zahušťovadlo
Vzorek zdarma: 100 g ~ 200 g
Balení: 25kg/buben
Certifikát: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA, BRC
Co je Agar Agar Powder?
Agar Agar Powder velkoobchodje oblíbený produkt mezi výrobci potravin, distributory a maloobchodníky. Agarový agarový prášek je všestrannou a nepostradatelnou složkou v potravinářském průmyslu. Je to gelující činidlo bez chuti, zápachu a barvy, které je široce používáno pro své jedinečné vlastnosti. Agarový agarový prášek je přírodní hydrokoloid extrahovaný z červených mořských řas. Poptávka po agarovém agarovém prášku roste kvůli jeho široké škále aplikací v potravinářském, farmaceutickém a biotechnologickém průmyslu. Běžně se používá v potravinářském průmyslu jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor.

Proč zvolit Inhealthnature?
Při výrobě agarového agarového prášku máme následující výhody:
1. Výkon produktu je velmi stabilní;
2. Produkt má vysokou čistotu;
3. Dostatečná a stabilní nabídka produktů;
4. Prášek může být velmi jemný.

Technický list
|
Položka |
Specifikace |
|
Vzhled |
Špinavě bílý prášek |
|
Velikost částic |
80 mesh |
|
Síla gelu |
Větší nebo rovna 800 g/cm2 |
|
Vlhkost |
Méně než nebo rovno 22 % |
|
Nerozpustné látky ve vodě |
Menší nebo rovno 1 % |
|
Popel |
Menší nebo rovno 5 % |
|
Hodnota PH |
5.0-7.0 |
|
Vést |
Méně než nebo rovno 5 mg/kg |
|
Arsen |
Méně než nebo rovné 3 mg/kg |
|
Rtuť |
Méně než nebo rovno 1 mg/kg |
|
Kadmium |
Méně než nebo rovno 1 mg/kg |
|
Celkový počet desek |
Menší nebo rovno 2000 cfu/g |
|
Kvasinky a plísně |
Méně než nebo rovno 100 cfu/g |
|
formaldehyd |
Méně než nebo rovno 50 mg/kg |
|
Koliformní |
Menší nebo rovno 0,92 mpn/g |
|
E. Coli |
Nezjištěno |
|
Salmonella |
Nezjištěno |
Různé aplikace
Agar se používá po celém světě již stovky let a prokázal svou potravinovou nezávadnost. Světová zdravotnická organizace OSN schválila agar pro potravinářský průmysl.Agar Agar Powder velkoobchodse používá jako gelující činidlo, nastavovadlo, zahušťovadlo, emulgátor, stabilizátor, excipient, suspendační činidlo a činidlo zadržující vodu.
1. V cukrářském průmyslu se agar používá jako želírovací činidlo, zejména pro výrobu jemných sladkostí.
2. V drůbežích a masových konzervách působí agar jako želírující činidlo a pomocná látka, která dokáže vytvořit gel, který účinně kombinuje mleté maso a eliminuje křehkost tkání konzervovaných potravin. V konzervách, jako je kaše a polévka, se agar používá jako zahušťovadlo.
3. Agar se používá v nápojových produktech jako suspendační činidlo, aby se pevné látky v nápojích rovnoměrně suspendovaly, aniž by klesaly. Jeho doba suspenze a dlouhá skladovatelnost jsou nenahraditelné jinými suspenzními prostředky. Průhlednost a tekutost produktu bude lepší a chuť bude hladká a bez zápachu. Vykazuje vynikající suspendační účinek v ovocných nápojích.
4. Přidání agaru do procesu výroby želé může být použito jako stabilizátor a gelující činidlo, aby se částice rovnoměrně suspendovaly bez srážení nebo stratifikace.
5. Agar se používá ve studených potravinářských výrobcích, jako jsou nanuky, zmrzlina a další mražené výrobky, které mohou snížit tvorbu ledových krystalů, zlepšit tepelnou odolnost a učinit výrobky více osvěžujícími.
6. Agar lze použít jako plnivo, kypřící prostředek a prostředek zadržující vodu pro různé pečivo.
7. Agar může účinně snížit separaci mléčných výrobků, zlepšit stabilitu a emulgaci a je široce používán v mléčných výrobcích.
8. V potravinách obalených cukrem lze agar použít jako stabilizátor pro obalování cukrem a může také zabránit přichycení potravin k obalu.
9. Agar se používá při zpracování masa, který dokáže efektivně zachovat chuť produktu. Agar se používá k plnění uzenin, uzených nebo vláknitých masných výrobků, které dokážou výrazně chránit jejich koloidy, aniž by ztratily na chuti.
10. V pivovarnictví se agar používá jako čeřící činidlo pro pivo, sójovou omáčku a ocet pro urychlení a zlepšení čirosti produktu; agar se používá jako náhražka želatiny kvůli svým jedinečným fyzikálním a chemickým vlastnostem, jako je vysoký bod tání a žádná plíseň.
Kromě potravinářského průmyslu je také široce používán v mnoha aspektech, jako je farmaceutický průmysl, každodenní chemický průmysl a bioinženýrství.

Agar Proces výroby agaru
★ Proces těžby
1. První krok v procesu extrakceAgar Agar Powder velkoobchodje sklízet mořské řasy. Mořské řasy se nacházejí v oceánech a mořích po celém světě. Lze je sklízet různými způsoby, včetně ručního sběru, mechanického sběru a tak dále. Po sklizni se řasy důkladně promyjí, aby se odstranily případné nečistoty.
2. Dále se řasa namočí, aby změkla. To umožňuje snadnější extrakci agarového agarového prášku. Doba namáčení se liší v závislosti na druhu použité mořské řasy a požadované kvalitě konečného produktu. Některé druhy mořských řas vyžadují delší dobu namáčení než jiné.
3. Po namočení se řasa vaří ve vodě. Tím se uvolní agar z mořských řas. Směs se poté filtruje, aby se odstranily všechny zbývající nečistoty. Výsledná kapalina se poté ochladí za vzniku gelovité látky.
4. Gelovitá látka se poté vysuší za vzniku prášku agarového agaru. Proces sušení se obvykle provádí pomocí rozprašovací sušičky. Tekutý gel se nastříká do vyhřívané komory, kde se rychle vysuší. Agarový agarový prášek se pak shromáždí a zabalí.
★ Metody pro zlepšení extrakčního procesu
1. Existuje několik metod, které lze použít ke zlepšení procesu extrakce agarového agarového prášku. Jednou z nejúčinnějších metod je použití enzymů. Enzymy jsou proteiny, které dokážou rozložit složité molekuly na menší složky. Použití enzymů v procesu extrakce může zvýšit výtěžek agarového agarového prášku a zkrátit dobu potřebnou k extrakci. Enzymy rozkládají buněčné stěny mořských řas, což umožňuje snadnější extrakci agaru.
2. Další metodou, kterou lze zlepšit proces extrakce agarového agarového prášku, je použití ultrazvuku. Ultrazvuk je vysokofrekvenční zvuková vlna, kterou lze použít k rozbití buněčných stěn mořských řas a uvolnění agaru. Tato metoda je rychlejší a efektivnější než tradiční metody a také snižuje množství energie potřebné k extrakci.
3. Použití mikrovlnné extrakce je další metodou, která může být účinná při extrakci agarového agarového prášku. Vlnové délky mikrovln mohou proniknout mořskými řasami a způsobit vibrace molekul. To má za následek teplo, které lze použít k extrakci agaru. Tato metoda je rychlejší a efektivnější než tradiční metody a také snižuje množství energie potřebné k extrakci.
★ Faktory ovlivňující kvalitu těžby
Existuje několik faktorů, které mohou ovlivnit kvalitu agarového agarového prášku. Jedním z nejdůležitějších faktorů je kvalita použitých mořských řas. Mořské řasy, které se sklízejí ze znečištěných vod nebo které obsahují nečistoty, mohou mít za následek nižší kvalitu agarového agarového prášku. Podmínky zpracování, včetně teploty a doby varu a sušení, mohou také ovlivnit kvalitu konečného produktu.
Vývojový diagram pro náš agarový agarový prášek je následující:

Naše certifikáty
Naše prémiové a přírodní bylinné extrakty jsou známé pro zlepšení zdraví a pohody. Získali jsme několik mezinárodních certifikací. Tyto certifikace zajišťují, že naše bylinné extrakty a výrobní postupy splňují nejpřísnější normy kvality a předpisy na celém světě. Máme certifikaci ISO, FDA, Kosher, Halal, BRC a FSMA. Nyní, když naši zákazníci kupují prémiové bylinné extrakty, mohou se cítit bezpečně a bezpečně.

Naše balení

Naše výhody
★ Zvýhodněné ceny: můžeme zajistit zvýhodněné a stabilní ceny, dostatečnou zásobu a včasné dodání.
★ Všestranné možnosti výzkumu a vývoje: Potvrdili jsme a založili nezávislé oddělení technického výzkumu a vývoje se zkušeným týmem výzkumu a vývoje. Máme stálé a vynikající schopnosti vědeckého a technologického rozvoje. Naše technologie a možnosti výzkumu a vývoje jsou skvělé.
★ Hloubkový průzkum trhu: Našim klientům po celém světě můžeme poskytnout komplexní předběžný a následný průzkum bylinných přípravků, aby naši klienti mohli pochopit aktualizované informace, včetně informací o surovinách a produktech, údajů o změnách trhu, poptávce na trhu, trendy v oboru a tak dále.
Pokud si chcete zakoupit náš agarový agarový prášek, kontaktujte nás prosímshaw@inhealthnature.comnebo přes WhatsApp: +86 18991583980.
Populární Tagy: agar agar prášek velkoobchod, Čína agar agar prášek velkoobchodní výrobci, dodavatelé, továrna
Odeslat dotaz






